Taggar

, , , , ,

Min snabbvariant på en pumpasoppa

Släng pumpan, lite lök och ett gäng äpplen i mixern – kör så det ryker tills det inte är mycket kvar av stackarn.

Häll över allt till en passande gryta och fyll upp med någon lämplig flytande vätska. Släpp i ett gäng hönsbuljong för smakensskull.

Droppa i en massa vitlök och ingefära.
Lite olja och grädde, den fetaste du hittar.

Koka upp skiten och låt sjuda lite.

I med tillräckligt med saké för att fylla tre japaner.

Riv av med salt och peppar för kung och fosterland.

Servera, ät och håll snattran.

20131029-230557.jpg